CELLAR

From a blend of suitable apple varieties and following traditional methods, a must is obtained which, after alcoholic fermentation, results in a natural cider. Once fermentation is complete, the process undergoes reverse osmosis, through which, using appropriate membranes, the alcohol is separated while preserving all its organoleptic characteristics.

Pomarina Brut es una sofisticada sidra brut perfecta para disfrutar en cualquier momento y lugar, una de las propuestas mas chic del Grupo El Gaitero. Proviene de plantaciones nuevas de fincas con Denominación de Origen Protegida, donde las variedades están localizadas y poder obtener un gran producto. Su elaboración se caracteriza por realizar la última...