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ALBARIÑO MARTIN CODAX VINDEL 75CL

D.O. RIAS BAIXAS

ALBARIÑO MARTIN CODAX VINDEL 75CL

De bodegas Martín Codax nos llega Martín Códax Vindel , un vino blanco Rías Baixas con los mejores racimos de albariño y con 12º de grado alcohólico. 

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Impuestos incluidos

Descripción

Martín  Códax Vindel nace de una viticultura extrema,encaminada  a buscar  un viñedo poco vigoroso,muy poroso y con una superficie foliar que provoca un muy bajo rendimiento y que las cualidades  de estas uvas rosas de albariño sean únicas.

Es  entonces coincidiendo  con el centenario de la  aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cántigas del trovador Martín Códax,cuando nace Martín Códax Vindel.

Limpio, amarillo intenso con reflejos de color limón

Intenso, fruta de hueso, manzana madura, membrillo, notas lácticas, especiado, canela, caramelo, muy complejo.

Vino con un amplio paso por boca, muy glicérico y sedoso. Retronasal con notas de chocolate blanco y fruta madura.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
RIAS BAIXAS
BODEGA
MARTIN CODAX
TIPO
BLANCO
AÑADA
2022
Color
AMARILLO
LIMPIO
Nariz
CANELA
CARAMELO
ESPECIADOS
FRUTAS DE HUESO
INTENSIDAD ALTA
MEMBRILLO
Paladar
AMPLIO
SEDOSO
Maridaje
CARNES BLANCAS
PESCADO
GRADO ALCOHOLICO
12%
010270030013

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
RIAS BAIXAS
BODEGA
MARTIN CODAX
TIPO
BLANCO
AÑADA
2022
GRADO ALCOHOLICO
12%

Descripción

Martín  Códax Vindel nace de una viticultura extrema,encaminada  a buscar  un viñedo poco vigoroso,muy poroso y con una superficie foliar que provoca un muy bajo rendimiento y que las cualidades  de estas uvas rosas de albariño sean únicas.

Es  entonces coincidiendo  con el centenario de la  aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cántigas del trovador Martín Códax,cuando nace Martín Códax Vindel.

Limpio, amarillo intenso con reflejos de color limón

Intenso, fruta de hueso, manzana madura, membrillo, notas lácticas, especiado, canela, caramelo, muy complejo.

Vino con un amplio paso por boca, muy glicérico y sedoso. Retronasal con notas de chocolate blanco y fruta madura.

Notas de cata

AMARILLO | LIMPIO CANELA | FRUTAS DE HUESO | INTENSIDAD ALTA | CARAMELO | ESPECIADOS | MEMBRILLO SEDOSO | AMPLIO

Maridaje

CARNES BLANCAS PESCADO

Bodega

Bodegas Martín Códax

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