SOL DE MÁLAGA

D.O. MALAGA

SOL DE MÁLAGA

Sol de Málaga es un vino de licor dulce con Denominación de Origen Málaga, que se elabora con uvas de las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría (también llamado Moscatel de Málaga), ambas en la misma proporción. Pertenece a Bodegas Málaga Virgen, fundada en 1885 por Salvador López López. Se trata de una bodega familiar malagueña de cuarta generación.

EN STOCK
5,70 €

Descripción

Maduración en cepa hasta 300 g/l de azúcares (ºBe 15,9). Despalillado y prensado en neumática. Fermentación controlada y parada de la misma por adición de alcohol vínico. Crianza oxidativa en botas de roble americano.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
MALAGA
VARIEDAD DE UVA
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
MALAGA VIRGEN
TIPO
GENEROSO
Color
DORADO
Nariz
ARMONICO
UVAS PASAS
Paladar
FACIL
GOLOSO
Maridaje
BIZCOCHO
PALOMITAS SALADAS
Temperatura
11 º VINO GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL
030040110001

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
MALAGA
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
VARIEDAD DE UVA
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
BODEGA
MALAGA VIRGEN
TIPO
GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Maduración en cepa hasta 300 g/l de azúcares (ºBe 15,9). Despalillado y prensado en neumática. Fermentación controlada y parada de la misma por adición de alcohol vínico. Crianza oxidativa en botas de roble americano.

Notas de cata

DORADO UVAS PASAS | ARMONICO FACIL | GOLOSO 11 º VINO GENEROSO

Maridaje

BIZCOCHO PALOMITAS SALADAS

Bodega

Bodegas Málaga Virgen

Valoraciones

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