OLOROSO MEDIUM 10 RF

D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY

OLOROSO MEDIUM 10 RF

Bodegas Osborne nos ofrece este Oloroso Abocado y elaborado a partir de uvas Palomino y Pedro Ximénez. Es un vino dulce espectacular de un ligero color caoba, con un bouquet rico y generoso.

EN STOCK
8,93 €

Descripción

Una vez elaborados ambos vinos por separado, el oloroso de palomino mediante crianza oxidativa y el Pedro Ximénez mediante el asoleo de las uvas y posterior crianza, llega el momento de la mezcla o cabeceo en el que aproximadamente entre un 15% y un 20% es de este éltimo, siempre con el objetivo de alcanzar una cantidad de azucar residual resultante que no supere los 115 g /L para que sea catalogado como Medium.

Detalles del producto

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
ALBARIN
BODEGA
OSBORNE
TIPO
GENEROSO
Color
CAOBA
Nariz
NUECES
PASAS
Paladar
DULCE
PERSISTENTE
Maridaje
GAMBAS AL AJILLO
QUESO SALADO QUEBRADIZO
Temperatura
11 º VINO GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
19%
CAPACIDAD
75CL
030010040016

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Ficha técnica

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
ALBARIN
BODEGA
OSBORNE
TIPO
GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
19%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Una vez elaborados ambos vinos por separado, el oloroso de palomino mediante crianza oxidativa y el Pedro Ximénez mediante el asoleo de las uvas y posterior crianza, llega el momento de la mezcla o cabeceo en el que aproximadamente entre un 15% y un 20% es de este éltimo, siempre con el objetivo de alcanzar una cantidad de azucar residual resultante que no supere los 115 g /L para que sea catalogado como Medium.

Notas de cata

CAOBA NUECES | PASAS DULCE | PERSISTENTE 11 º VINO GENEROSO

Maridaje

QUESO SALADO QUEBRADIZO GAMBAS AL AJILLO

Bodega

Osborne

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