PEDRO XIMÉNEZ ZULETA

D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY

PEDRO XIMÉNEZ ZULETA

Vino dulce natural que toma su nombre de la variedad de uva con el que se elabora, aunque también es conocido como vino de pasas. Es el vino más dulce de la gama.

En stock
4,96 €

Descripción

Vino de crianza oxidativa, obtenido por la fermentación parcial de mostos de uvas de la variedad Pedro Ximénez  previamente pasificadas, con unos 2-3 años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano. Es muy dulce, su graduación alcohólica es de 15 % vol. y se presenta en botellas de 75 cl.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
NATURAL
D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
ZULETA
TIPO
GENEROSO
Color
TEJA DE CAPA ALTA
Nariz
ALBARICOQUE
Paladar
MUY DULCE
PERSISTENTE
Maridaje
HELADOS
PALOMITAS SALADAS
Temperatura
11 º VINO GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
030020090003

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Elaboración

NATURAL

Ficha técnica

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
ZULETA
TIPO
GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO

Descripción

Vino de crianza oxidativa, obtenido por la fermentación parcial de mostos de uvas de la variedad Pedro Ximénez  previamente pasificadas, con unos 2-3 años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano. Es muy dulce, su graduación alcohólica es de 15 % vol. y se presenta en botellas de 75 cl.

Notas de cata

TEJA DE CAPA ALTA ALBARICOQUE MUY DULCE | PERSISTENTE 11 º VINO GENEROSO

Maridaje

PALOMITAS SALADAS HELADOS

Bodega

Zuleta

Delgado Zuleta es la bodega más antigua del Marco de Jerez. Según se recoge en diferentes documentos de su archivo, sus orígenes se remontan al siglo XVIII, perteneciendo el legajo más antiguo encontrado en el amplio archivo de la empresa a 1719.

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