Cartago 75cl - D.O. Toro
El Cartago es un vino que encarna el carácter salvaje y auténtico de Toro, elaborado con uvas Tinta de Toro (Tempranillo) de viñas viejas cultivadas en suelos arcillosos. Un tributo a la tradición vitivinícola castellana.
Características técnicas:
- Uva: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
- Denominación: D.O. Toro
- Edad viñas: 50+ años
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
- Graduación: 15% vol.
- Suelo: Arcillo-ferrosos
- Producción: Limitada a 8,000 botellas
Notas de cata:
Color granate intenso con reflejos violáceos. Aromas a frutas negras maduras (moras, ciruelas), cacao y un toque mineral. En boca es potente pero equilibrado, con taninos sedosos y un final largo con notas de regaliz y especias.
Maridaje recomendado:
- Cordero asado al romero
- Chuletón de buey
- Quesos curados de oveja
- Setas silvestres
Ventajas Misumiller:
- Selección directa de pequeñas bodegas de Toro
- Envío en 24-48h con garantía de temperatura
- Certificado de autenticidad con número de botella
- Asesoramiento por expertos en vinos de Castilla
"92 puntos - Guía Peñín 2023"