MARTIN CODAX ORANGE WINE

D.O. RIAS BAIXAS

MARTIN CODAX ORANGE WINE

Lo más parecido a elaborar un blanco como un tinto.

EN STOCK
12,40 €

Descripción

El origen del “Orange wine” se remonta hace más de 6.000 años, en la zona del Cáucaso, donde nació la vitis vinífera y donde surgieron las primeras elaboraciones de vino, en las que los racimos al completos se elaboraban en ánforas en las que permanecían macerando.

Permaneciendo fieles a ese origen, Bodegas Martín Códax lanza esta edición limitada de 924 botellas.

Al contrario de los albariños convencionales que buscan la mayor frescura, en este caso el proceso de elaboración en contacto con las pieles provoca un vino más seco, estructurado y tánico.

De color ambar con reflejos yodados.

Detalles del producto

D.O.
RIAS BAIXAS
VARIEDAD DE UVA
ALBARIÑO
BODEGA
MARTIN CODAX
TIPO
BLANCO
Color
AMBAR
Nariz
CITRICOS
POMELO
Paladar
AMPLIO
TANINOS ALTO
Maridaje
GUACAMOLE
QUESO COMPACTO
Temperatura
10 º VINO BLANCO JOVEN SECO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
11.5%
CAPACIDAD
75CL
010270030082

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Ficha técnica

D.O.
RIAS BAIXAS
VARIEDAD DE UVA
ALBARIÑO
BODEGA
MARTIN CODAX
TIPO
BLANCO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
11.5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

El origen del “Orange wine” se remonta hace más de 6.000 años, en la zona del Cáucaso, donde nació la vitis vinífera y donde surgieron las primeras elaboraciones de vino, en las que los racimos al completos se elaboraban en ánforas en las que permanecían macerando.

Permaneciendo fieles a ese origen, Bodegas Martín Códax lanza esta edición limitada de 924 botellas.

Al contrario de los albariños convencionales que buscan la mayor frescura, en este caso el proceso de elaboración en contacto con las pieles provoca un vino más seco, estructurado y tánico.

De color ambar con reflejos yodados.

Notas de cata

AMBAR CITRICOS | POMELO TANINOS ALTO | AMPLIO 10 º VINO BLANCO JOVEN SECO

Maridaje

QUESO COMPACTO GUACAMOLE

Bodega

Bodegas Martín Códax

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