VERMUT GOYESCO AMBAR

D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY

VERMUT GOYESCO AMBAR

Delgado Zuleta eleva este vermut a su máxima expresión empleando en su elaboración amontillado con una media de edad de 12 años, además de botánicos como ajenjo, genciana, naranja amarga o salvia, todos ellos inspirados en la naturaleza del cercano Coto de Doñana.

EN STOCK
10,37 €

Descripción

El resultado es un vermut muy expresivo, con notas de almendras y maderas nobles y un paso por boca intenso, equilibrado y avellanado.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PALOMINO FINO
BODEGA
ZULETA
TIPO
VERMUT
Color
AMBAR DE CAPA ALTA
Nariz
ALMENDRA
MADERA NOBLE
Paladar
DULCE
PERSISTENTE
Maridaje
QUESO AZUL INTENSO
QUESO COMPACTO
Temperatura
SERVIR MUY FRIO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
17%
CAPACIDAD
75CL
020000120085

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PALOMINO FINO
BODEGA
ZULETA
TIPO
VERMUT
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
17%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

El resultado es un vermut muy expresivo, con notas de almendras y maderas nobles y un paso por boca intenso, equilibrado y avellanado.

Notas de cata

AMBAR DE CAPA ALTA MADERA NOBLE | ALMENDRA DULCE | PERSISTENTE SERVIR MUY FRIO

Maridaje

QUESO AZUL INTENSO QUESO COMPACTO

Bodega

Zuleta

Delgado Zuleta es la bodega más antigua del Marco de Jerez. Según se recoge en diferentes documentos de su archivo, sus orígenes se remontan al siglo XVIII, perteneciendo el legajo más antiguo encontrado en el amplio archivo de la empresa a 1719.

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