Finca Los Pinos – Assemblage es un vino tinto singular de la gama Finca Los Pinos de Santiago Jordi, procedente de viñedos seleccionados en Cádiz (IGP). Este coupage combina las variedades Tintilla de Rota y Syrah para ofrecer un aroma expresivo con notas de frutas rojas maduras y un perfil aromático complejo. Tras la vendimia y selección manual de uvas, fermenta y envejece con cuidado, con crianza prolongada en barricas de roble francés que aportan estructura y elegancia. El resultado es un vino equilibrado, con buen cuerpo, final redondo y persistente, perfecto para maridar con carnes, quesos y platos intensos.
D.O. VT CADIZ
FINCA LOS PINOS ASSEMBLAGE 75 CL
Finca Los Pinos – Assemblage es un vino tinto de autor de Santiago Jordi (IGP Cádiz), coupage de Tintilla de Rota y Syrah con crianza en barricas de roble francés, aromas frutales y paladar equilibrado.
Descripción
Detalles del producto
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Elaboración
Ficha técnica
- D.O.
- VT CADIZ
- VARIEDAD
- SYRAH
- VARIEDAD
- PETIT VERDOT
- CRIANZA
- 14 MESES
- BODEGA
- SANTIAGO JORDI
- AÑADA
- 2020
- PAIS
- ESPAÑA
- GRADO ALCOHOLICO
- 14.5%
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
Finca Los Pinos – Assemblage es un vino tinto singular de la gama Finca Los Pinos de Santiago Jordi, procedente de viñedos seleccionados en Cádiz (IGP). Este coupage combina las variedades Tintilla de Rota y Syrah para ofrecer un aroma expresivo con notas de frutas rojas maduras y un perfil aromático complejo. Tras la vendimia y selección manual de uvas, fermenta y envejece con cuidado, con crianza prolongada en barricas de roble francés que aportan estructura y elegancia. El resultado es un vino equilibrado, con buen cuerpo, final redondo y persistente, perfecto para maridar con carnes, quesos y platos intensos.
Notas de cata
Maridaje
Bodega
SANTIAGO JORDI
Santiago Jordi es un reconocido enólogo jerezano, pionero en tintos de Cádiz y líder internacional en el mundo del vino.