Maceración prefermentativa y fermentación alcohólica a temperatura controlada por debajo de los 15 grados. Los azúcares naturales de la uva se mantienen al detener la fermentación de forma controlada para obtener el equilibrio adecuado de azúcar y acidez tan característico de este vino.
Suave, fácil de beber y refrescante al mismo tiempo.
De color pálido, con notas de melón y piña. Muy agradable en boca, con un ligero dulzor y sabores a uva, combinados con una acidez suave y equilibrada.
Servir frío (6-8ºC)
Recomendamos servirlo en un recipiente con hielo acompañado de aperitivos, platos ligeros y postres.