• -10%
MAYOR DE ONDARRE 75CL

D.O. CALIFICADA DE RIOJA

MAYOR DE ONDARRE 75CL

Mayor de Ondarre es un vino procedente de viñedos de baja producción en los alrededores de Viana, una de las zonas quizás más desconocida de la D.O. Ca Rioja, pero con una gran tipicidad propia.

EN STOCK
22,32 € 24,80 € -10%
Impuestos incluidos

Descripción

92% Tempranillo, Mazuelo y otras variedades de viñedos de baja producción.

16 meses en barricas (80% francesa y 20% americana). Con el fin de preservar la máxima concentración, el vino clarificó espontáneamente, realizándose sucesivos trasiegos. Tras su embotellado, permanece al menos 20 meses en botellero. Vinificación tradicional. Encubado durante tres semanas y fermentado entre 20ºC y 26ºC, con remontados diarios y delestages.
Degradación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble de Missouri y centro de Francia, y posterior crianza sobre lías, hasta su trasiego.

Color cereza oscuro con tonos iodados, presenta en nariz un bouquet complejo de aromas frutales, ahumados y de especias. En boca es sólido, largo y de gran concentración, lo que augura una buena conservación. Gran intensidad de la fruta para apreciar mejor la tipicidad de la zona.

Detalles del producto

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD
MAZUELO
TEMPRANILLO
BODEGA
OLARRA
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
Color
RUBI
Nariz
AHUMADOS
ESPECIADOS
FRUTAL
VAINILLA
Paladar
ESTRUCTURADO
PERSISTENTE
Maridaje
JAMON IBERICO
QUESO CURADO
Temperatura
17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL
010090010491

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Ficha técnica

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD
TEMPRANILLO
VARIEDAD
MAZUELO
BODEGA
OLARRA
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

92% Tempranillo, Mazuelo y otras variedades de viñedos de baja producción.

16 meses en barricas (80% francesa y 20% americana). Con el fin de preservar la máxima concentración, el vino clarificó espontáneamente, realizándose sucesivos trasiegos. Tras su embotellado, permanece al menos 20 meses en botellero. Vinificación tradicional. Encubado durante tres semanas y fermentado entre 20ºC y 26ºC, con remontados diarios y delestages.
Degradación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble de Missouri y centro de Francia, y posterior crianza sobre lías, hasta su trasiego.

Color cereza oscuro con tonos iodados, presenta en nariz un bouquet complejo de aromas frutales, ahumados y de especias. En boca es sólido, largo y de gran concentración, lo que augura una buena conservación. Gran intensidad de la fruta para apreciar mejor la tipicidad de la zona.

Notas de cata

RUBI ESPECIADOS | VAINILLA | FRUTAL | AHUMADOS ESTRUCTURADO | PERSISTENTE 17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA

Maridaje

JAMON IBERICO QUESO CURADO

Bodega

Bodegas Olarra

El Grupo Bodegas Olarra nace en 1973 con la construcción, a las afueras de Logroño, de una bodega para grandes vinos de Rioja. Técnicas modernas, bajo una cultura tradicional.

En 1985 surge Bodegas Ondarre, que exprime al máximo la tipicidad de los viñedos y la diversidad de suelos de Viana. Allí se elaboran vinos de larga crianza y los primeros cavas del grupo.

En el año 2000, se inicia el proyecto de Bodegas y Viñedos Casa del Valle que, con la misma filosofía que los vinos de pago, sigue el clásico modelo Château.

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