BAROLO CLASSICO 75CL

D.O. IMPORTACION ITALIA D.O. BAROLO

BAROLO CLASSICO 75CL

El Barolo Classico 75cl es un vino tinto italiano de la región de Piamonte, elaborado con uvas Nebbiolo. Con un envejecimiento mínimo de 38 meses, ofrece aromas de frutas rojas, especias y notas terrosas. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, es un vino con gran potencial de guarda (10-30 años). Grados alcohólicos: 13,5%-15%. Temperatura de servicio: 16-18°C.

En stock
58,70 €
Impuestos incluidos

Descripción

El Barolo Classico es uno de los vinos tintos más emblemáticos de Italia, originario de la región de Piamonte. Elaborado con uvas Nebbiolo, este vino es conocido como el "Rey de los Vinos" por su elegancia, complejidad y capacidad de envejecimiento. A continuación, se detallan sus características principales:

Características Técnicas:

  • Región: Barolo, Piamonte, Italia.

  • Uva: 100% Nebbiolo.

  • Envejecimiento: Madura en barricas de roble durante un mínimo de 38 meses (18 en barrica y 20 en botella), según la normativa de la DOCG Barolo.

  • Grado alcohólico: Entre 13,5% y 15%, dependiendo de la añada.

  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16-18°C (60-64°F).

  • Capacidad: 75cl (botella estándar).

Descripción Sensorial:

  • Aspecto: Color rojo granate intenso con reflejos anaranjados en el borde, típico de los Barolo con añejamiento.

  • Aroma: Aromas complejos de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), notas florales (rosa seca), especias (clavo, canela), cuero, tabaco y un toque terroso.

  • Sabor: En boca es potente y estructurado, con taninos firmes pero refinados. Presenta un equilibrio perfecto entre acidez, alcohol y fruta, con un final largo y persistente.

Maridaje:

  • Ideal para acompañar platos robustos como carnes rojas asadas, caza, trufas, risottos, quesos curados (como el Parmigiano-Reggiano) y platos tradicionales de la cocina piamontesa.

Potencial de guarda:

  • El Barolo Classico es un vino con gran capacidad de envejecimiento. Puede evolucionar en botella durante 10-30 años, desarrollando aromas y sabores aún más complejos con el tiempo.

Datos adicionales:

  • Denominación: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), la máxima categoría de calidad en Italia.

  • Producción limitada: Se elabora en cantidades controladas, lo que lo convierte en un vino apreciado por coleccionistas y amantes del vino.

  • Reconocimientos: Ha recibido altas puntuaciones de críticos internacionales, destacando su calidad y tradición.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
BAROLO
IMPORTACION ITALIA
VARIEDAD
NEBBIOLO
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
Color
GRANATE
ROJIZO
Nariz
ESPECIAS
FLORES
FRUTA ROJA
Paladar
ESTRUCTURADO
POTENTE
Maridaje
CARNES DE CAZA
CARNES ROJAS
QUESO CURADO
Temperatura
16º
PAIS
ITALIA
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL
010690010026

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
IMPORTACION ITALIA
D.O.
BAROLO
VARIEDAD
NEBBIOLO
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
PAIS
ITALIA
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

El Barolo Classico es uno de los vinos tintos más emblemáticos de Italia, originario de la región de Piamonte. Elaborado con uvas Nebbiolo, este vino es conocido como el "Rey de los Vinos" por su elegancia, complejidad y capacidad de envejecimiento. A continuación, se detallan sus características principales:

Características Técnicas:

  • Región: Barolo, Piamonte, Italia.

  • Uva: 100% Nebbiolo.

  • Envejecimiento: Madura en barricas de roble durante un mínimo de 38 meses (18 en barrica y 20 en botella), según la normativa de la DOCG Barolo.

  • Grado alcohólico: Entre 13,5% y 15%, dependiendo de la añada.

  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16-18°C (60-64°F).

  • Capacidad: 75cl (botella estándar).

Descripción Sensorial:

  • Aspecto: Color rojo granate intenso con reflejos anaranjados en el borde, típico de los Barolo con añejamiento.

  • Aroma: Aromas complejos de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), notas florales (rosa seca), especias (clavo, canela), cuero, tabaco y un toque terroso.

  • Sabor: En boca es potente y estructurado, con taninos firmes pero refinados. Presenta un equilibrio perfecto entre acidez, alcohol y fruta, con un final largo y persistente.

Maridaje:

  • Ideal para acompañar platos robustos como carnes rojas asadas, caza, trufas, risottos, quesos curados (como el Parmigiano-Reggiano) y platos tradicionales de la cocina piamontesa.

Potencial de guarda:

  • El Barolo Classico es un vino con gran capacidad de envejecimiento. Puede evolucionar en botella durante 10-30 años, desarrollando aromas y sabores aún más complejos con el tiempo.

Datos adicionales:

  • Denominación: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), la máxima categoría de calidad en Italia.

  • Producción limitada: Se elabora en cantidades controladas, lo que lo convierte en un vino apreciado por coleccionistas y amantes del vino.

  • Reconocimientos: Ha recibido altas puntuaciones de críticos internacionales, destacando su calidad y tradición.

Notas de cata

GRANATE | ROJIZO FRUTA ROJA | FLORES | ESPECIAS ESTRUCTURADO | POTENTE 16º

Maridaje

CARNES ROJAS QUESO CURADO CARNES DE CAZA

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