Singular oloroso dulce o "cream" elaborado con Palomino fino y Pedro Ximénez y con una crianza mínima de 6 años bajo el sistema de criaderas y soleras, donde realiza un envejecimiento por oxidación en botas de roble. Al paladar es suave y aterciopelado, y destacan en fase olfativa recuerdos de pasas y azúcar tostado. Especialmente recomendado como acompañante de postres tomándolo bien frío o incluso con hielo.
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EUR €
Ficha técnica
- D.O.
- JEREZ-XÉRES-SHERRY
- VARIEDAD
- PEDRO XIMENEZ
- VARIEDAD
- PALOMINO
- BODEGA
- SOVISUR
- TIPO
- GENEROSO
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
Descripción
Singular oloroso dulce o "cream" elaborado con Palomino fino y Pedro Ximénez y con una crianza mínima de 6 años bajo el sistema de criaderas y soleras, donde realiza un envejecimiento por oxidación en botas de roble. Al paladar es suave y aterciopelado, y destacan en fase olfativa recuerdos de pasas y azúcar tostado. Especialmente recomendado como acompañante de postres tomándolo bien frío o incluso con hielo.
Notas de cata
Maridaje
Bodega
Distribuidora Sovisur
Valoraciones
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