ACANTUS BLANCO

D.O. CALIFICADA DE RIOJA

ACANTUS BLANCO

Equilibrado y sostenido, con un persistente perfume varietal.

EN STOCK
3,60 €

Descripción

Se elabora con levaduras seleccionadas y fermentación a baja temperatura. Una estancia prolongada sobre sus lías más finas le confiere redondez y suavidad.

Presenta un tenue color amarillo pajizo muy característico. En nariz, destaca su intensidad y su gran finura, con aromas que recuerdan al moscatel, las frutas blancas y el pedernal. En boca, es equilibrado y sostenido, con un persistente perfume varietal.

Detalles del producto

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
SAUVIGNON BLANC
BODEGA
BODEGAS Y VIÑEDOS CASA DEL VALLE
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
Color
PAJIZO DE CAPA BAJA
Nariz
FRUTA BLANCA
INTENSIDAD ALTA
Paladar
EQUILIBRADO
Maridaje
ARROZ NEGRO
HABAS
Temperatura
10 º
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL
010000030011

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Ficha técnica

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
SAUVIGNON BLANC
BODEGA
BODEGAS Y VIÑEDOS CASA DEL VALLE
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Se elabora con levaduras seleccionadas y fermentación a baja temperatura. Una estancia prolongada sobre sus lías más finas le confiere redondez y suavidad.

Presenta un tenue color amarillo pajizo muy característico. En nariz, destaca su intensidad y su gran finura, con aromas que recuerdan al moscatel, las frutas blancas y el pedernal. En boca, es equilibrado y sostenido, con un persistente perfume varietal.

Notas de cata

PAJIZO DE CAPA BAJA INTENSIDAD ALTA | FRUTA BLANCA EQUILIBRADO 10 º

Maridaje

HABAS ARROZ NEGRO

Bodega

Bodegas Olarra

El Grupo Bodegas Olarra nace en 1973 con la construcción, a las afueras de Logroño, de una bodega para grandes vinos de Rioja. Técnicas modernas, bajo una cultura tradicional.

En 1985 surge Bodegas Ondarre, que exprime al máximo la tipicidad de los viñedos y la diversidad de suelos de Viana. Allí se elaboran vinos de larga crianza y los primeros cavas del grupo.

En el año 2000, se inicia el proyecto de Bodegas y Viñedos Casa del Valle que, con la misma filosofía que los vinos de pago, sigue el clásico modelo Château.

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