Se elabora con levaduras seleccionadas y fermentación a baja temperatura. Una estancia prolongada sobre sus lías más finas le confiere redondez y suavidad.
Presenta un tenue color amarillo pajizo muy característico. En nariz, destaca su intensidad y su gran finura, con aromas que recuerdan al moscatel, las frutas blancas y el pedernal. En boca, es equilibrado y sostenido, con un persistente perfume varietal.
D.O. CALIFICADA DE RIOJA
ACANTUS BLANCO
Equilibrado y sostenido, con un persistente perfume varietal.
Descripción
Detalles del producto
- ELABORACIÓN
- BIODINÁMICO
- D.O.
- CALIFICADA DE RIOJA
- VARIEDAD DE UVA
- SAUVIGNON BLANC
- BODEGA
- BODEGAS Y VIÑEDOS CASA DEL VALLE
- TIPO
- BLANCO
- AÑADA
- 2021
- Color
- PAJIZO DE CAPA BAJA
- Nariz
- FRUTA BLANCA
MANZANA - Paladar
- EQUILIBRADO
- Maridaje
- ARROZ NEGRO
HABAS - Temperatura
- 10 º VINO BLANCO JOVEN SECO
- ESTUCHADO
- NO
- CAPACIDAD
- 75CL
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Elaboración
Ficha técnica
- D.O.
- CALIFICADA DE RIOJA
- VARIEDAD DE UVA
- SAUVIGNON BLANC
- BODEGA
- BODEGAS Y VIÑEDOS CASA DEL VALLE
- TIPO
- BLANCO
- AÑADA
- 2021
- ESTUCHADO
- NO
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
Se elabora con levaduras seleccionadas y fermentación a baja temperatura. Una estancia prolongada sobre sus lías más finas le confiere redondez y suavidad.
Presenta un tenue color amarillo pajizo muy característico. En nariz, destaca su intensidad y su gran finura, con aromas que recuerdan al moscatel, las frutas blancas y el pedernal. En boca, es equilibrado y sostenido, con un persistente perfume varietal.