EL ZARZAL

D.O. BIERZO

EL ZARZAL

El Zarzal abre la gama de Emilio Moro en El Bierzo con el objetivo de respetar la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura. Aquí la Godello nace en viñedos con exposiciones más umbrías donde la fruta se mantiene fresca y la acidez equilibrada. La fermentación en madera, con una posterior crianza sobre lías, en fudres, le da redondez final a las virtudes de la Godello berciana. La anterior añada estuvo incluida entre los top 100 de Wine Spectator, único godello en aparecer en este ranking.

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Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
BIERZO
VARIEDAD DE UVA
GODELLO
BODEGA
EMILIO MORO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2020
Color
AMARILLO
Nariz
FRESCO
Paladar
SABROSO
CAPACIDAD
75CL
010040030002

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
BIERZO
VARIEDAD DE UVA
GODELLO
BODEGA
EMILIO MORO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2020
CAPACIDAD
75CL

Notas de cata

AMARILLO FRESCO SABROSO

Maridaje

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