BICICLETAS Y PECES SAUVIGNON ECOLÓGICO

D.O. RUEDA

BICICLETAS Y PECES SAUVIGNON ECOLÓGICO

Variedad en clara expansión internacional que ha seducido el paladar de millones de personas. B&P está inspirado en los blancos exóticos de nuevo mundo, exuberante, crujiente y fresco que recuerdan a un amor de verano.

En stock
7,52 €

Descripción

Las uvas de Sauvignon blanc provienen de viñedo de bajo rendimiento de la propiedad, se vendimian en perfecto estado sanitario mediante vendimia mecánica nocturna. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 25 días con una temperatura controlada de alrededor de 15ºC. Una vez terminado el proceso de fermentación, el vino permanece en depósito refrigerado y en contacto con sus lías hasta su embotellado. 

Color amarillo paja con reflejos verdosos, presenta un gran potencial aromático a frutas tropicales tales como el mango, maracuyá, piña y fruta de la pasión. Acidez bien marcada, con nervio, buena tensión y gran equilibrio. Elegante, persistente y de largo post-gusto refrescante. 

Detalles del producto

ELABORACIÓN
ECOLÓGICO
D.O.
RUEDA
VARIEDAD DE UVA
SAUVIGNON BLANC
CRIANZA EN MADERA
JOVEN
BODEGA
FAMILY OWNED WINERIES
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
Color
AMARILLO VERDOSO
Nariz
FRUTA TROPICAL
MANGO
MARACUYA
Paladar
EQUILIBRADO
Maridaje
CEVICHE
TARTAR
GRADO ALCOHOLICO
13%
CAPACIDAD
75CL
010330040004

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Elaboración

ECOLÓGICO

Ficha técnica

D.O.
RUEDA
VARIEDAD DE UVA
SAUVIGNON BLANC
CRIANZA EN MADERA
JOVEN
BODEGA
FAMILY OWNED WINERIES
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
GRADO ALCOHOLICO
13%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Las uvas de Sauvignon blanc provienen de viñedo de bajo rendimiento de la propiedad, se vendimian en perfecto estado sanitario mediante vendimia mecánica nocturna. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 25 días con una temperatura controlada de alrededor de 15ºC. Una vez terminado el proceso de fermentación, el vino permanece en depósito refrigerado y en contacto con sus lías hasta su embotellado. 

Color amarillo paja con reflejos verdosos, presenta un gran potencial aromático a frutas tropicales tales como el mango, maracuyá, piña y fruta de la pasión. Acidez bien marcada, con nervio, buena tensión y gran equilibrio. Elegante, persistente y de largo post-gusto refrescante. 

Notas de cata

AMARILLO VERDOSO FRUTA TROPICAL | MANGO | MARACUYA EQUILIBRADO

Maridaje

CEVICHE TARTAR

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