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PAGO DE LOS CAPELLANES EL PICON 75CL

D.O. RIBERA DEL DUERO

PAGO DE LOS CAPELLANES EL PICON 75CL

El Picón es un vino excepcional de viñas viejas en Pedrosa de Duero, con 22 meses en roble francés y una producción limitada que refleja siglos de historia y esfuerzo.

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Impuestos incluidos

Descripción

El Picón es la esencia pura y profunda de esta tierra. Un vino que captura siglos de historia, esfuerzo y la conexión con la naturaleza, reflejando el silencio y la satisfacción íntima de su origen. Proviene de la parcela El Picón, una de las más antiguas de Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero, con apenas 1,6 hectáreas de suelos franco-arcillosos cubiertos de gravas. El terreno es extremadamente pobre en nutrientes, lo que limita su producción pero intensifica su carácter. El vino envejece 22 meses en barricas de roble francés de 225 litros, con un grano extra-fino y un secado de 60 meses.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
TEMPRANILLO
CRIANZA
31 MESES
BODEGA
PAGO DE LOS CAPELLANES
TIPO
TINTO
AÑADA
2020
Color
ROJO RUBÍ INTENSO Y BRILLANTE
Nariz
BALSAMICO
ESPECIAS
FRUTA NEGRA
FRUTOS ROJOS
Paladar
EQUILIBRADO
INTENSO
LARGO
SABROSO
Maridaje
ASADOS
CARNES ROJAS
CERDO IBERICO
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
15.5%
CAPACIDAD
75CL
010300010528

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
TEMPRANILLO
CRIANZA
31 MESES
BODEGA
PAGO DE LOS CAPELLANES
TIPO
TINTO
AÑADA
2020
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
15.5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

El Picón es la esencia pura y profunda de esta tierra. Un vino que captura siglos de historia, esfuerzo y la conexión con la naturaleza, reflejando el silencio y la satisfacción íntima de su origen. Proviene de la parcela El Picón, una de las más antiguas de Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero, con apenas 1,6 hectáreas de suelos franco-arcillosos cubiertos de gravas. El terreno es extremadamente pobre en nutrientes, lo que limita su producción pero intensifica su carácter. El vino envejece 22 meses en barricas de roble francés de 225 litros, con un grano extra-fino y un secado de 60 meses.

Notas de cata

ROJO RUBÍ INTENSO Y BRILLANTE FRUTA NEGRA | ESPECIAS | FRUTOS ROJOS | BALSAMICO LARGO | SABROSO | EQUILIBRADO | INTENSO

Maridaje

CARNES ROJAS CERDO IBERICO ASADOS

Bodega

PAGO DE CAPELLANES

Pago de los Capellanes es una bodega familiar en Ribera del Duero, fundada en 1996 por Paco Rodero y Conchita Villa. Destaca por sus vinos artesanales de alta gama y su enfoque en viticultura de precisión.

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