Barrero Trasbolsa 84 Blanco – Vino blanco seco de Cádiz (Saca única)
El Barrero Trasbolsa 84 Blanco es un exclusivo vino blanco andaluz elaborado 100 % con uva Palomino fino, procedente de viñedos propios situados en el prestigioso Pago Balbaína (Jerez Superior, Cádiz). Bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Cádiz, este vino refleja la esencia del terruño de albariza y el carácter salino del Atlántico.
Su vinificación se realiza de forma natural, con fermentación espontánea gracias a levaduras autóctonas, y una crianza biológica bajo velo de flor durante 7 meses en botas de roble americano previamente envinadas con manzanilla. Esta edición limitada se embotella en una única saca anual, ofreciendo un blanco único y expresivo.
En copa, destaca por su color dorado pálido y sus aromas complejos a flores blancas, hierbas mediterráneas, levadura y notas salinas. En boca es seco, fresco, con buena acidez, matices minerales y un final largo muy gastronómico.
Ideal para maridar con pescados, mariscos, quesos curados y arroces. Una joya para los amantes del vino blanco gaditano con personalidad.
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Tipo: Vino blanco seco con crianza biológica
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Variedad: 100 % Palomino fino
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Zona: Vino de la Tierra de Cádiz – Pago Balbaína
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Crianza: 7 meses en botas con velo de flor (saca única)
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Formato: Botella 75 cl
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Grado alcohólico: 12,5 % vol (según añada)
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Producción limitada