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PSI 2023 75CL

D.O. RIBERA DEL DUERO

PSI 2023 75CL

PSI 2023 es un tinto fresco y frutal de Ribera del Duero, con frutas rojas y negras vibrantes, taninos suaves y un paso elegante y accesible. Un vino versátil, ideal para carnes, guisos o una cena informal.

EN STOCK
41,36 € 45,95 € -10%
Impuestos incluidos

Descripción

PSI 2023 nace del proyecto de Dominio de Pingus con la intención de ofrecer un vino de Ribera del Duero que exprese terroir y fruta sin excesos de extracción ni madera dominante.

Está elaborado con un coupage de aproximadamente 92 % Tinto Fino (Tempranillo local) y 8 % Garnacha, proveniente de viñedos viejos repartidos en numerosas microparcelas en distintos pueblos.La fermentación se realiza en depósitos de cemento, y la crianza dura unos 18 meses en mezcla de tinos y barricas usadas — priorizando la fruta, frescura y elegancia sobre la potencia.

En copa presenta un color cereza intenso, limpio y brillante. En nariz destacan aromas a frutas rojas y negras maduras como cereza, mora o arándano, junto a toques herbáceos y especiados, ligeros trasfondos florales y notas de regaliz.

En boca es un vino jugoso, con buena estructura, taninos finos, acidez equilibrada y un final persistente donde vuelven las frutas maduras y un sutil dejo especiado. Su perfil lo hace accesible tanto para disfrutar joven como para maridar con carnes, guisos, embutidos ibéricos o quesos curados. Temperatura recomendada de servicio: 14-16 °C.

Detalles del producto

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
GARNACHA
TEMPRANILLO
BODEGA
DOMINIO DE PINGUS
TIPO
TINTO
AÑADA
2022
Color
ROJIZO
Nariz
FRAMBUESA
FRESA
Paladar
CON CUERPO
LIGERO
Maridaje
EMBUTIDOS
QUESO CURADO
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL
PEÑIN (ES)
95
010300010490

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Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
GARNACHA
VARIEDAD
TEMPRANILLO
BODEGA
DOMINIO DE PINGUS
TIPO
TINTO
AÑADA
2022
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL
PEÑIN (ES)
95

Descripción

PSI 2023 nace del proyecto de Dominio de Pingus con la intención de ofrecer un vino de Ribera del Duero que exprese terroir y fruta sin excesos de extracción ni madera dominante.

Está elaborado con un coupage de aproximadamente 92 % Tinto Fino (Tempranillo local) y 8 % Garnacha, proveniente de viñedos viejos repartidos en numerosas microparcelas en distintos pueblos.La fermentación se realiza en depósitos de cemento, y la crianza dura unos 18 meses en mezcla de tinos y barricas usadas — priorizando la fruta, frescura y elegancia sobre la potencia.

En copa presenta un color cereza intenso, limpio y brillante. En nariz destacan aromas a frutas rojas y negras maduras como cereza, mora o arándano, junto a toques herbáceos y especiados, ligeros trasfondos florales y notas de regaliz.

En boca es un vino jugoso, con buena estructura, taninos finos, acidez equilibrada y un final persistente donde vuelven las frutas maduras y un sutil dejo especiado. Su perfil lo hace accesible tanto para disfrutar joven como para maridar con carnes, guisos, embutidos ibéricos o quesos curados. Temperatura recomendada de servicio: 14-16 °C.

Notas de cata

ROJIZO FRESA | FRAMBUESA CON CUERPO | LIGERO 15 º VINO TINTO CRIANZA

Maridaje

QUESO CURADO EMBUTIDOS

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