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Esta bebida es un bitter elaborado con una mezcla de hierbas y especias naturales maceradas en alcohol. Perfecta para armonizar y equilibrar cócteles, combinados, vermuts y refrescos. Su receta solo es conocida por cinco personas desde que se creara en 1824.

Los botánicos utilizados son enebro, naranja, lima, cilantro, regalíz, cardamomo verde, casia, nuez moscada y cubeba. El producto final, es más intenso y picante que su hermana Floraison, suave, sedoso, fresco y ligero en el paladar, con sabor dulzón por el alcohol, predominando el olfato los cítricos, y muy aromática, ganado en sabor cuando está fría.

Es un ron envejecido durante un mínimo de siete años en barricas de bourbon 'una vez utilizados' hasta que pueda ser embotellado y el resultado del producto sea excelente. Está repleto de sabores en la boca de riego que incluyen el arce, chocolate, miel y caramelo y presenta un rico sabor con mucho cuerpo.