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Esta bebida es un bitter elaborado con una mezcla de hierbas y especias naturales maceradas en alcohol. Perfecta para armonizar y equilibrar cócteles, combinados, vermuts y refrescos. Su receta solo es conocida por cinco personas desde que se creara en 1824.

La calidad del ron Flor de Caña se obtiene a través de un prolongado envejecimiento de 4 años en pequeñas barricas de roble americano, lo que lo hace inmejorable en sabor y aroma, ambos muy intensos. Flor de Caña es el único ron que se produce en Nicaragua. Ron Flor De Caña Oro Añejo, inspirada en una receta que data de 1761 en Warrington Inglaterra.

Es un ron envejecido durante un mínimo de siete años en barricas de bourbon 'una vez utilizados' hasta que pueda ser embotellado y el resultado del producto sea excelente. Está repleto de sabores en la boca de riego que incluyen el arce, chocolate, miel y caramelo y presenta un rico sabor con mucho cuerpo.