Ginebra

Destilada con el enebro, cilantro, angélica, raíz de lirio, casia, corteza de naranja amarga y el hinojo, todo el uso de los ingredientes son de origen Rutte natutal fresco y 100%. Esta ginebra hecha a mano todavía se destila en la misma habitación de atrás que su fundador Simon Rutte utiliza de nuevo en 1872.

Gin Ballix es la primera ginebra malagueña de mango natural, sin aditivos químicos.  El mango, producido íntegramente por los agricultores de TROPS en la comarca de la Axarquía,  se macera en ginebra Premium durante doce horas, pasa un posterior proceso de prensado y filtrado múltiple hasta convertirse en una ginebra única y diferente.

Los cuatro años que permanece envejeciendo en un bota seleccionada que en su día contuvo a Inocente, el icónico fino jerezano, dotan a esta ginebra Single Cask de una personalidad realmente única.