DEHESA DE LOS CANÓNIGOS SOLIDEO 75CL

D.O. RIBERA DEL DUERO

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS SOLIDEO 75CL

La complejidad de Solideo, aportada por la singularidad de las uvas con las que está elaborado –un coupage especial de 85% Tempranillo, 112% Cabernet y 3% Albillo– y por una cuidada crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés.

En stock
28,14 €

Descripción

Viñedo propio de agricultura ecológica: el majuelo del abuelo, de más de 90 años.

Color rubí intenso. Capa alta.

En nariz destacan los aromas balsámicos, eucalipto, eneldo y a plantas aromáticas de monte bajo. Según se abre en la copa, sobresalen los aromas a frutos negros, como la grosella, zarzamora y cereza negra, así como especiados, regaliz de palo, delicados torrefactos y recuerdos a tierra.

La entrada en boca es muy fresca y equilibrada. La fantástica acidez se integra con una boca compleja, de trago persistente y largo recuerdo.

Detalles del producto

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
ALBILLO
CABERNET SAUVIGNON
TEMPRANILLO
CRIANZA EN MADERA
24 MESES
BODEGA
DEHESA DE LOS CANONIGOS
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
Color
CEREZA
Nariz
FRUTA NEGRA
Paladar
PERSISTENTE
Maridaje
CARNES ROJAS
CAPACIDAD
75CL
010300010017

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Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
CABERNET SAUVIGNON
VARIEDAD
TEMPRANILLO
VARIEDAD
ALBILLO
CRIANZA EN MADERA
24 MESES
BODEGA
DEHESA DE LOS CANONIGOS
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Viñedo propio de agricultura ecológica: el majuelo del abuelo, de más de 90 años.

Color rubí intenso. Capa alta.

En nariz destacan los aromas balsámicos, eucalipto, eneldo y a plantas aromáticas de monte bajo. Según se abre en la copa, sobresalen los aromas a frutos negros, como la grosella, zarzamora y cereza negra, así como especiados, regaliz de palo, delicados torrefactos y recuerdos a tierra.

La entrada en boca es muy fresca y equilibrada. La fantástica acidez se integra con una boca compleja, de trago persistente y largo recuerdo.

Notas de cata

CEREZA FRUTA NEGRA PERSISTENTE

Maridaje

CARNES ROJAS

Valoraciones

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