100% Bobal con 5 meses en barrica de roble francés donde se realiza la fermentación maloláctica y 10 meses más en botella.
Color rojo picota de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante.
Aromas frutales mezclados con toques tostados, frescos y elegantes.
En boca da una frescura inusual, mantiene una buena acidez con un final suave pero persistente.
Ideal con estofados de carne y quesos curados, marida muy bien con foie y es sorprendente la combinación con chocolate negro.