LADRON DE LUNAS EXCLUSIVE

D.O. UTIEL - REQUENA

LADRON DE LUNAS EXCLUSIVE

100% Bobal de cepas de más de 90 años. Soprende su frescura con buena acidez combinada con la carnosidad, persistencia y personalidad.

En stock
13,22 €

Descripción

Variedad utilizada 100% Bobal de cepas viejas de más de 90 años con producciones de menos de 1 kg. por cepa.

Crianza de 15 meses en madera y 20 en botella.

Color rojo picota de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante, muy graso, buena adherencia.
Resaltan los aromas frutales con recuerdos a fresón , ciruela madura y grosella de una manera intensa, con más suavidad aparece la vainilla.
Agitando la copa resaltan poderosamente los aromas de grosella y frambuesas mezclados con toques tostados de incienso y regaliz propios del buen roble francés, integrando perfectamente con el vino.
En boca da una frescura inusual para ser un vino de guarda, mantiene una buena acidez, que combinada con la carnosidad hace de este vino un trago apetecible con un final suave pero persistente y equilibrado de gran personalidad.

Ideal con estofados de carne y quesos curados, marida muy bien con foie y es sorprendente la combinación con chocolate negro.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
UTIEL - REQUENA
VARIEDAD DE UVA
BOBAL
CRIANZA EN MADERA
15 MESES
BODEGA
LADRON DE LUNAS
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
Color
BRILLANTE
INTENSO
ROJO PICOTA
Nariz
FRAMBUESA
FRESA
FRUTA MADURA
INCIENSO
REGALIZ
VAINILLA
Paladar
FRESCO
PERSISTENTE
SUAVE
Maridaje
CHOCOLATE
FOIE GRAS
GUISOS
QUESO
Temperatura
17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
13,5%
CAPACIDAD
75CL
LADRÓN DE LUNAS
010480010010

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
UTIEL - REQUENA
VARIEDAD DE UVA
BOBAL
CRIANZA EN MADERA
15 MESES
BODEGA
LADRON DE LUNAS
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
13,5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Variedad utilizada 100% Bobal de cepas viejas de más de 90 años con producciones de menos de 1 kg. por cepa.

Crianza de 15 meses en madera y 20 en botella.

Color rojo picota de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante, muy graso, buena adherencia.
Resaltan los aromas frutales con recuerdos a fresón , ciruela madura y grosella de una manera intensa, con más suavidad aparece la vainilla.
Agitando la copa resaltan poderosamente los aromas de grosella y frambuesas mezclados con toques tostados de incienso y regaliz propios del buen roble francés, integrando perfectamente con el vino.
En boca da una frescura inusual para ser un vino de guarda, mantiene una buena acidez, que combinada con la carnosidad hace de este vino un trago apetecible con un final suave pero persistente y equilibrado de gran personalidad.

Ideal con estofados de carne y quesos curados, marida muy bien con foie y es sorprendente la combinación con chocolate negro.

Notas de cata

INTENSO | BRILLANTE | ROJO PICOTA FRESA | FRAMBUESA | VAINILLA | REGALIZ | FRUTA MADURA | INCIENSO PERSISTENTE | FRESCO | SUAVE 17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA

Maridaje

FOIE GRAS CHOCOLATE QUESO GUISOS

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