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LAYA

D.O. ALMANSA

LAYA

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa.

EN STOCK
5,33 €

Descripción

Las uvas de Garnacha Tintorera y Monastrell provienen de viñedos de la zona de Almansa entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base. Las uvas son fermentadas por separados en acero inoxidable.

La uva procedente de Garnacha tintorera y Monastrell proviene de viñedos de la zona de Almansa, se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.

Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces, aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
VEGANO
D.O.
ALMANSA
VARIEDAD DE UVA
GARNACHA
MONASTRELL
BODEGA
ATALAYA
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
Paladar
PERSISTENTE
Maridaje
TOCINO DE CIELO
VERDURAS DEL HUERTO
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
010810010003

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Elaboración

VEGANO

Ficha técnica

D.O.
ALMANSA
VARIEDAD DE UVA
GARNACHA
VARIEDAD DE UVA
MONASTRELL
BODEGA
ATALAYA
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO

Descripción

Las uvas de Garnacha Tintorera y Monastrell provienen de viñedos de la zona de Almansa entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base. Las uvas son fermentadas por separados en acero inoxidable.

La uva procedente de Garnacha tintorera y Monastrell proviene de viñedos de la zona de Almansa, se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.

Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces, aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.

Notas de cata

PERSISTENTE 15 º VINO TINTO CRIANZA

Maridaje

VERDURAS DEL HUERTO TOCINO DE CIELO

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