Tempranillo

Bodegas Gran Feudo del Grupo Chivite tiene su sede en las bodegas de Cintruénigo construida en 1872. Este vino ha sido elaborado mayoritariamente con uva Garnacha, acompañada con Tempranillo y Merlot, y según el método tradicional de "sangrado".

Uvas vendimiadas durante la noche para preservar las cualidades varietales de la fruta, prensado ligero. El mosto realiza una fermentación a baja temperatura, con levaduras específicas que se va controlando mediante catas diarias. Parada de la fermentación por frío con el fin de mantener en el vino las propiedades buscadas. Tiene un atractivo color rosa...