Cepa 21 75cl - D.O. Ribera del Duero
El Cepa 21 es un vino que representa la nueva generación de Ribera del Duero, elaborado con uvas Tempranillo (Tinta del País) de viñas jóvenes que expresan toda la frescura y elegancia de esta denominación.
Características técnicas:
- Uva: 100% Tempranillo (Tinta del País)
- Denominación: D.O. Ribera del Duero
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
- Graduación: 14.5% vol.
- Temperatura servicio: 16-18°C
Notas de cata:
Color cereza intenso con reflejos violáceos. Aroma a frutas rojas maduras (frambuesa, grosella) con sutiles notas de vainilla y cacao. En boca es fresco y elegante, con taninos pulidos y un final persistente con toques minerales.
Maridaje recomendado:
- Carnes rojas a la parrilla
- Chorizo y embutidos ibéricos
- Quesos semicurados
- Setas salteadas
Ventajas Misumiller:
- Selección directa de bodegas ribereñas
- Envío en 24-48h con garantía de temperatura
"90 puntos - Guía Peñín 2023"