LA CALMA

D.O. PENEDES

LA CALMA

Sin duda una joya que los amantes de los grandes blancos españoles no deben perderse, ideal para acompañar todo tipo de mariscos.

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Descripción

La Calma es uno de los pocos monovarietales de Chenín blanc que se elaboran en España. Es el resultado de la unión entre el fino carácter de esta uva, unos suelos blancos, calizos y ricos en fósiles marinos, y una sencilla crianza en roble durante algo más de 4 meses.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
PENEDES
VARIEDAD DE UVA
CHENIN BLANC
BODEGA
CAN RÀFOLS DELS CAUS
TIPO
BLANCO
AÑADA
2017
Color
DORADO
Nariz
ALBARICOQUE
FRUTA DESHIDRATADA
Paladar
ESTRUCTURADO
UNTUOSO
Maridaje
ARROZ
GAMBAS AL AJILLO
Temperatura
10 º VINO BLANCO JOVEN SECO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
12.5%
CAPACIDAD
75CL
010240030016

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
PENEDES
VARIEDAD DE UVA
CHENIN BLANC
BODEGA
CAN RÀFOLS DELS CAUS
TIPO
BLANCO
AÑADA
2017
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
12.5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

La Calma es uno de los pocos monovarietales de Chenín blanc que se elaboran en España. Es el resultado de la unión entre el fino carácter de esta uva, unos suelos blancos, calizos y ricos en fósiles marinos, y una sencilla crianza en roble durante algo más de 4 meses.

Notas de cata

DORADO FRUTA DESHIDRATADA | ALBARICOQUE ESTRUCTURADO | UNTUOSO 10 º VINO BLANCO JOVEN SECO

Maridaje

ARROZ GAMBAS AL AJILLO

Bodega

Can Rafols dels Caus

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