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MANZANILLA LA GOYA XL 50CL

D.O. SANLUCAR DE BARRAMEDA

MANZANILLA LA GOYA XL 50CL

Encontrar una botella de Manzanilla Goya XL es casi una suerte, ya que tan solo se realizan sacas y se embotella en momentos muy puntuales. Esta es una manzanilla que únicamente ve la luz cuando se dan una serie de circunstancias, que solo han ocurrido en cuatro ocasiones.

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Impuestos incluidos

Descripción

La más destacada de su categoría, una manzanilla excepcional. Cada sorbo representa un testimonio vivo de la historia de estos vinos. Criada con esmero, procede de la exclusiva solera reservada de La Goya, cuyos orígenes se encuentran en una antigua bodega subterránea junto a Bajo de Guía. En este enclave, solo los mostos más selectos eran destinados a un envejecimiento prolongado y meticuloso, reservado exclusivamente para los propietarios. Se trata de un vino singular y limitado, embotellado únicamente en momentos excepcionales, cuando se dan las condiciones idóneas.

Vino de crianza biológica elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Palomino y envejecido durante más de 10 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. 

Manzanilla madura y persistente, fiel al estilo tradicional sanluqueño. Presenta un intenso color oro, limpio y brillante. En nariz destacan notas punzantes equilibradas, con matices de cereal tostado, cáscara de cítricos y toques balsámicos. En boca es seca, fresca y suave, con una textura cremosa y un final largo y sabroso. Sus connotaciones marinas se combinan con recuerdos a aceitunas, notas lácticas y frutos secos tostados.

  • 94 puntos en la Guía Peñín

  • 93 puntos Parker

  • Medalla de Oro en la International Wine Challenge

Para disfrutar al máximo de esta excepcional manzanilla, lo ideal es acompañarla con productos de gran calidad, como jamón ibérico, langostinos de Sanlúcar o crujientes tortillitas de camarones. No obstante, también puede degustarse sola, quizás con un puñado de almendras, para apreciar plenamente su complejidad y elegancia.

Detalles del producto

D.O.
SANLUCAR DE BARRAMEDA
VARIEDAD
PALOMINO
BODEGA
ZULETA
TIPO
MANZANILLA
Color
AMBAR DE CAPA ALTA
Nariz
BALSAMICO
PUNZANTE
Paladar
FRESCO
LARGO
SABROSO
SECO
SUAVE
Maridaje
BOQUERONES EN VINAGRE
Temperatura
11 º VINO GENEROSO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
50CL
030020020005

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Ficha técnica

D.O.
SANLUCAR DE BARRAMEDA
VARIEDAD
PALOMINO
BODEGA
ZULETA
TIPO
MANZANILLA
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
50CL

Descripción

La más destacada de su categoría, una manzanilla excepcional. Cada sorbo representa un testimonio vivo de la historia de estos vinos. Criada con esmero, procede de la exclusiva solera reservada de La Goya, cuyos orígenes se encuentran en una antigua bodega subterránea junto a Bajo de Guía. En este enclave, solo los mostos más selectos eran destinados a un envejecimiento prolongado y meticuloso, reservado exclusivamente para los propietarios. Se trata de un vino singular y limitado, embotellado únicamente en momentos excepcionales, cuando se dan las condiciones idóneas.

Vino de crianza biológica elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Palomino y envejecido durante más de 10 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. 

Manzanilla madura y persistente, fiel al estilo tradicional sanluqueño. Presenta un intenso color oro, limpio y brillante. En nariz destacan notas punzantes equilibradas, con matices de cereal tostado, cáscara de cítricos y toques balsámicos. En boca es seca, fresca y suave, con una textura cremosa y un final largo y sabroso. Sus connotaciones marinas se combinan con recuerdos a aceitunas, notas lácticas y frutos secos tostados.

  • 94 puntos en la Guía Peñín

  • 93 puntos Parker

  • Medalla de Oro en la International Wine Challenge

Para disfrutar al máximo de esta excepcional manzanilla, lo ideal es acompañarla con productos de gran calidad, como jamón ibérico, langostinos de Sanlúcar o crujientes tortillitas de camarones. No obstante, también puede degustarse sola, quizás con un puñado de almendras, para apreciar plenamente su complejidad y elegancia.

Notas de cata

AMBAR DE CAPA ALTA BALSAMICO | PUNZANTE SUAVE | SABROSO | SECO | FRESCO | LARGO 11 º VINO GENEROSO

Maridaje

BOQUERONES EN VINAGRE

Bodega

Zuleta

Delgado Zuleta es la bodega más antigua del Marco de Jerez. Según se recoge en diferentes documentos de su archivo, sus orígenes se remontan al siglo XVIII, perteneciendo el legajo más antiguo encontrado en el amplio archivo de la empresa a 1719.

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