Palo cortado

Palo Cortado Nº 7 es un vino elaborado 100% con uva Pedro Ximénez procedente de las viñas de Alvear. Hace honor al soleo inicial de la bodega, donde antiguamente los finos promocionaban a olorosos en botas ubicadas en los patios. Es un vino que empieza su vida con la crianza biológica, pero por una desviación debida a las condiciones presentes en ese...