ANIYA 2015 es un vino tinto de la Denominación de Origen Vino de la Tierra de Cádiz, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de alta altitud. Este añada excepcional destaca por su elegancia y complejidad, fruto de un cuidadoso proceso de elaboración y un envejecimiento prolongado.
En nariz, despliega aromas intensos de frutas negras maduras (moras, ciruelas), combinados con notas especiadas (pimienta negra, clavo) y un marcado carácter mineral que refleja los suelos calcáreos de la zona. En boca, es potente pero equilibrado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura. La madera, perfectamente integrada, añade matices de vainilla y tostados sin restar protagonismo a la fruta.
Con un potencial de guarda excepcional, ANIYA 2015 es ideal para disfrutar ahora o dejar evolucionar en bodega. Perfecto para maridar con carnes rojas, caza o quesos curados.