El máximo exponente de la gama Matsu, un vino que nace de cepas centenarias y que nos deleita con el fruto recogido tras una espera serena y tranquila. Un vino maduro, aromático, intenso, con notas especiadas y tostados bien integradas... Un Toro elegante y sofisticado.
Trasnocho se inspira en la antigua tradición –—ya extinta— de los vinos de trasnocho riojanos. Es el resultado del desarrollo de un sistema de extracción del vino muy original, con una bolsa de PVC que se llena de agua y que presiona los hollejos, liberando así hasta un 70% del vino. El resultado es un tinto con una marcada expresión frutal en su punto...