SACRED CASSIA GIN

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry, obtenida por destilación al vacío y a baja temperatura de los botánicos frescos independientemente.

Los botánicos utilizados son algunos de los clásicos, y otros que la marca prefiere reservarse, destacando el incienso (Boswellia Sacra), que le da su nombre.

El producto final, es limpio y transparente; en boca es suave, fresca y sedosa, con sabores cítricos y herbáceos, reconociéndose el cardamomo, y con un final especial, quizás debido al incienso. El aroma es a cítricos y especias, con constancia del enebro.

Es una ginebra muy reciente, pues se comenzó a fabricar en el año 2009 por Sacred Spirits Co., en Londres.