Elaborado con la variedad Tinta fina que ha permanecido durante 21 meses en barricas nuevas de roble francés. La orientación norte y la fuerte exposición al viento deberían hacer de esta ladera fría, una evolución lenta y tardía de la uva. Pero por las características de su suelo, mezcla entre francoarenoso y arcilloso con abundante guijarro, permiten adelantar la maduración equilibrando la graduación con la composición polifenólica.
D.O. RIBERA DEL DUERO
MALABRIGO
El Malabrigo es el vino 'top' de Cepa 21, su tinto de alta gama y baja producción, pues sólo salen de la bodega 5.000 botellas con este nombre en cada añada.
Descripción
Detalles de producto
- ELABORACIÓN
- BIODINÁMICO
- D.O.
- RIBERA DEL DUERO
- VARIEDAD DE UVA
- TEMPRANILLO
- BODEGA
- CEPA 21
- TIPO
- TINTO
- AÑADA
- 2019
- Color
- ROJIZO
- Nariz
- CAFE
FRUTA NEGRA - Paladar
- PERSISTENTE
SEMISECO - Maridaje
- ALCACHOFAS
TIRAMISU - Temperatura
- 17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
- CAPACIDAD
- 75CL
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Elaboración
Ficha técnica
- D.O.
- RIBERA DEL DUERO
- VARIEDAD DE UVA
- TEMPRANILLO
- BODEGA
- CEPA 21
- TIPO
- TINTO
- AÑADA
- 2019
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
Elaborado con la variedad Tinta fina que ha permanecido durante 21 meses en barricas nuevas de roble francés. La orientación norte y la fuerte exposición al viento deberían hacer de esta ladera fría, una evolución lenta y tardía de la uva. Pero por las características de su suelo, mezcla entre francoarenoso y arcilloso con abundante guijarro, permiten adelantar la maduración equilibrando la graduación con la composición polifenólica.
Notas de cata
Maridaje
Bodega
CEPA 21
