ENVIDIACOCHINA 75CL

D.O. RIAS BAIXAS

ENVIDIACOCHINA 75CL

Vino con cuerpo y textura glicérica, equilibrado y con buena acidez. Destacan las notas cítricas y frutales, con un final largo, crujiente y persistente.

EN STOCK
23,02 €

Descripción

Envidiacochina es un Albariño de la región del Valle del Salnés (D.O. Rías Baixas) que realiza una crianza con sus propias lías durante 6 meses, utilizándose para su elaboración un pequeño porcentaje de la añada anterior de otro de los vinos de la casa (Frore de Carme).

Elaborado a partir de viñedos de más de 30 años, cultivados de forma biodinámica sobre suelos franco-arenosos.

Color amarillo limón, limpio y brillante. Aromas intensos de fruta fresca como manzana, pera y ciruela, con notas florales de flores blancas.
Vino con cuerpo y textura glicérica, equilibrado y con buena acidez. Destacan las notas cítricas y frutales, con un final largo, crujiente y persistente.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
RIAS BAIXAS
VARIEDAD
ALBARIÑO
BODEGA
ELADIO PIÑERO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
Color
DORADO DE CAPA MEDIA
Nariz
FLORES
Paladar
ESTRUCTURADO
Maridaje
ANCHOAS
ESPARRAGOS VERDES
Temperatura
10 º
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL
010270030002

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
RIAS BAIXAS
VARIEDAD
ALBARIÑO
BODEGA
ELADIO PIÑERO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Envidiacochina es un Albariño de la región del Valle del Salnés (D.O. Rías Baixas) que realiza una crianza con sus propias lías durante 6 meses, utilizándose para su elaboración un pequeño porcentaje de la añada anterior de otro de los vinos de la casa (Frore de Carme).

Elaborado a partir de viñedos de más de 30 años, cultivados de forma biodinámica sobre suelos franco-arenosos.

Color amarillo limón, limpio y brillante. Aromas intensos de fruta fresca como manzana, pera y ciruela, con notas florales de flores blancas.
Vino con cuerpo y textura glicérica, equilibrado y con buena acidez. Destacan las notas cítricas y frutales, con un final largo, crujiente y persistente.

Notas de cata

DORADO DE CAPA MEDIA FLORES ESTRUCTURADO 10 º

Maridaje

ANCHOAS ESPARRAGOS VERDES

Bodega

Eladio Piñeiro

Valoraciones

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