LA GARNACHA PERDIDA DEL PIRINEO

D.O. NAVARRA

LA GARNACHA PERDIDA DEL PIRINEO

De pequeña producción y diseñada a partir del fruto de viñedos de escasísimos rendimientos, ubicados a 800 metros de altitud, al norte de la provincia de Zaragoza, Garnacha Perdida del Pirineo fue la última referencia en incorporarse al singular proyecto 'Garnachas de Españas' capitaneado por el enólogo de Vintae, Raúl Acha.

Fuera de stock
18,76 €

Descripción

Viñedo ecológico ubicado a 800 metros de altitud en el extremo norte de la provincia de Zaragoza, dispuesto en laderas orientadas al sureste.

Año cálido con escasas precipitaciones que propiciaron una buena maduración. Aunque al viñedo de Uncastillo no le afectó la fuerte helada en la zona de finales de abril, éste sí sufrió una intensa granizada que mermó la cosecha e hizo que el vino fuera un poco más concentrado de lo habitual.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
NAVARRA
VARIEDAD DE UVA
GARNACHA
BODEGA
PROYECTO GARNACHAS
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
Color
CEREZA
Nariz
FRAMBUESA
NARANJA
Paladar
PERSISTENTE
TANINOS MEDIO-BAJO
Maridaje
BOQUERONES EN VINAGRE
ESPARRAGOS VERDES
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14.5%
CAPACIDAD
75CL
010000010028

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
NAVARRA
VARIEDAD DE UVA
GARNACHA
BODEGA
PROYECTO GARNACHAS
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14.5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Viñedo ecológico ubicado a 800 metros de altitud en el extremo norte de la provincia de Zaragoza, dispuesto en laderas orientadas al sureste.

Año cálido con escasas precipitaciones que propiciaron una buena maduración. Aunque al viñedo de Uncastillo no le afectó la fuerte helada en la zona de finales de abril, éste sí sufrió una intensa granizada que mermó la cosecha e hizo que el vino fuera un poco más concentrado de lo habitual.

Notas de cata

CEREZA NARANJA | FRAMBUESA TANINOS MEDIO-BAJO | PERSISTENTE 15 º VINO TINTO CRIANZA

Maridaje

BOQUERONES EN VINAGRE ESPARRAGOS VERDES

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