CONTINO MAZUELO

D.O. CALIFICADA DE RIOJA

CONTINO MAZUELO

Contino Don Vicente es la expresión de una de las variedades más preciadas de la Finca San Rafael, Mazuelo, que cuidan con esmero, para que cada año ofrezca la frescura, acidez y complejidad que caracterizan los vinos de Contino.

En stock
75,35 €
Impuestos incluidos

Descripción

El Mazuelo es una variedad de ciclo largo, que necesita mucho tiempo para conseguir una óptima maduración y que a su vez es sensible a la mayor parte de las enfermedades. En el viñedo de Finca San Rafael convergen las características para su correcta madurez fenólica y tecnológica.

Tras una vendimia manual la uva fermenta de forma espontánea en depósito de hormigón crudo. Tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

A este vino le caracterizan su finura y amabilidad. La nariz es compleja y profunda donde se envuelven notas suaves de madera. En boca encontramos gran fineza, paso final sedoso y sensación agradable de acidez. El volumen envuelve el paladar, y desaparece en boca dejando sensación sedosa por sus taninos y elegancia propia de la añada que no encontramos.

Detalles del producto

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
MAZUELO
CRIANZA
16 MESES
BODEGA
CVNE
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
Color
GRANATE DE CAPA MEDIA
Nariz
COMPLEJO
PROFUNDO
Paladar
ACIDEZ BAJA
SEDOSO
Maridaje
CARNES A LA PARRILLA
CARNES ROJAS
CERDO IBERICO
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL
010090010640

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Ficha técnica

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
MAZUELO
CRIANZA
16 MESES
BODEGA
CVNE
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

El Mazuelo es una variedad de ciclo largo, que necesita mucho tiempo para conseguir una óptima maduración y que a su vez es sensible a la mayor parte de las enfermedades. En el viñedo de Finca San Rafael convergen las características para su correcta madurez fenólica y tecnológica.

Tras una vendimia manual la uva fermenta de forma espontánea en depósito de hormigón crudo. Tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

A este vino le caracterizan su finura y amabilidad. La nariz es compleja y profunda donde se envuelven notas suaves de madera. En boca encontramos gran fineza, paso final sedoso y sensación agradable de acidez. El volumen envuelve el paladar, y desaparece en boca dejando sensación sedosa por sus taninos y elegancia propia de la añada que no encontramos.

Notas de cata

GRANATE DE CAPA MEDIA COMPLEJO | PROFUNDO ACIDEZ BAJA | SEDOSO 15 º VINO TINTO CRIANZA

Maridaje

CARNES ROJAS CERDO IBERICO CARNES A LA PARRILLA

Valoraciones

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