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NERVO TREIXADURA

D.O. RIBEIRO

NERVO TREIXADURA

Amplio control en viñedo con vendimia manual en

cajas de 15kg. Transporte inmediato a bodega donde

la uva se somete a control de temperatura. Selección

en mesa vibratoria racimo a racimo.

EN STOCK
10,54 €

Descripción

Despalillado

y maceración de uva entera antes del prensado neumático.

Separación de mostos. desfangado estático. Fermentación

a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante

8 meses. Estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar

la madurez suficiente para el embotellado

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
RIBEIRO
VARIEDAD DE UVA
ALBARIÑO
GODELLO
TREIXADURA
BODEGA
PRIVIOS
TIPO
BLANCO
AÑADA
2018
Color
AMARILLO DE CAPA ALTA
Nariz
ALBARICOQUE
CITRICOS
Paladar
SABROSO
SECO
Maridaje
ARROZ MELOSO
PESCADO BLANCO
Temperatura
10 º VINO BLANCO JOVEN SECO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
13%
CAPACIDAD
75CL
010290010003

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
RIBEIRO
VARIEDAD DE UVA
ALBARIÑO
VARIEDAD DE UVA
GODELLO
VARIEDAD DE UVA
TREIXADURA
BODEGA
PRIVIOS
TIPO
BLANCO
AÑADA
2018
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
13%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Despalillado

y maceración de uva entera antes del prensado neumático.

Separación de mostos. desfangado estático. Fermentación

a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante

8 meses. Estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar

la madurez suficiente para el embotellado

Notas de cata

AMARILLO DE CAPA ALTA CITRICOS | ALBARICOQUE SECO | SABROSO 10 º VINO BLANCO JOVEN SECO

Maridaje

PESCADO BLANCO ARROZ MELOSO

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