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TINTO ARZUAGA GRAN RVA. 75CL

D.O. RIBERA DEL DUERO

TINTO ARZUAGA GRAN RVA. 75CL

Vino complejo y elegante elaborado principalmente con Tempranillo de cepas centenarias, con una crianza de 40 meses en barrica de roble francés. Destaca por sus notas de fruta madura, toques balsámicos y un paso en boca fresco, carnoso y equilibrado.

En stock
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Impuestos incluidos

Descripción

Este vino está elaborado con un 98% de uva Tempranillo y un 2% de Merlot, Cabernet Sauvignon y Albillo Mayor. Su complejidad y armonía provienen de la mezcla de variedades y zonas, destacando cepas centenarias de Tempranillo cultivadas en terrenos arcillosos y calizos de la Ribera del Duero, con rendimientos bajos de 1.800 kg/ha. El Merlot y el Cabernet Sauvignon proceden de la finca La Planta, situada a 900 metros de altitud, y el Albillo Mayor de fincas de Olivares de Duero, también propiedad de la bodega.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de un máximo de 10 kg. Tras la selección y despalillado, el vino fermenta en depósitos de madera y posteriormente realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza se prolonga durante 40 meses, con sólo tres trasiegos en total, preservando la pureza del vino.

A la vista, presenta un color rojo rubí, limpio y brillante, con intensidad media. En nariz, ofrece gran complejidad aromática: fruta madura y compotada, regaliz, tabaco y toques balsámicos que se van revelando con el tiempo. En boca, destaca por su carnosidad y frescura, gracias a una equilibrada acidez, con un paso elegante y balsámico en retronasal.

Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza o quesos curados y grasos, que realzan su sabor y carácter.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
ALBILLO MAYOR
CABERNET SAUVIGNON
MERLOT
TEMPRANILLO
CRIANZA
40 MESES
BODEGA
ARZUAGA
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
Color
BRILLANTE
LIMPIO
RUBI
Nariz
BALSAMICO
COMPLEJO
FRUTA MADURA
REGALIZ
TABACO
Paladar
CARNOSO
EQUILIBRADO
FRESCO
Maridaje
ASADOS
LECHAZO
QUESO CURADO
Temperatura
17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL
010300010524

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
CABERNET SAUVIGNON
VARIEDAD
MERLOT
VARIEDAD
TEMPRANILLO
VARIEDAD
ALBILLO MAYOR
CRIANZA
40 MESES
BODEGA
ARZUAGA
TIPO
TINTO
AÑADA
2019
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Este vino está elaborado con un 98% de uva Tempranillo y un 2% de Merlot, Cabernet Sauvignon y Albillo Mayor. Su complejidad y armonía provienen de la mezcla de variedades y zonas, destacando cepas centenarias de Tempranillo cultivadas en terrenos arcillosos y calizos de la Ribera del Duero, con rendimientos bajos de 1.800 kg/ha. El Merlot y el Cabernet Sauvignon proceden de la finca La Planta, situada a 900 metros de altitud, y el Albillo Mayor de fincas de Olivares de Duero, también propiedad de la bodega.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de un máximo de 10 kg. Tras la selección y despalillado, el vino fermenta en depósitos de madera y posteriormente realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza se prolonga durante 40 meses, con sólo tres trasiegos en total, preservando la pureza del vino.

A la vista, presenta un color rojo rubí, limpio y brillante, con intensidad media. En nariz, ofrece gran complejidad aromática: fruta madura y compotada, regaliz, tabaco y toques balsámicos que se van revelando con el tiempo. En boca, destaca por su carnosidad y frescura, gracias a una equilibrada acidez, con un paso elegante y balsámico en retronasal.

Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza o quesos curados y grasos, que realzan su sabor y carácter.

Notas de cata

RUBI | BRILLANTE | LIMPIO TABACO | REGALIZ | COMPLEJO | BALSAMICO | FRUTA MADURA FRESCO | EQUILIBRADO | CARNOSO 17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA

Maridaje

LECHAZO ASADOS QUESO CURADO

Bodega

ARZUAGA

Bodegas Arzuaga, en Valladolid, elabora sus vinos en la finca La Planta, en plena Ribera del Duero. Con 1.400 hectáreas de naturaleza y viñedo, el proyecto nació en los años 90 con Florentino Arzuaga. Su vino se basa en el suelo, el clima y la orientación, reflejando un profundo respeto por la naturaleza.

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