VINOS

EL MUELLE DE OLASO
EN STOCK
Blanco

EL MUELLE DE OLASO

010530030003
10,50 €
Situado a unos 20 kilómetros de la costa, Carrascal, donde se ubica la finca El Corregidor, origen de este vino, es el más interior de los cuatro grandes pagos jerezanos. Las tierras de albariza aportan a la Palomino fino que allí cultiva Bodegas Luis Pérez y que emplea en la elaboración de El Muelle de Olaso ese músculo sápido que le distingue.
EL TRIANGULO
EN STOCK
Tinto

EL TRIANGULO

010530010005
13,90 €
Este vino de pueblo está elaborado íntegramente con uvas de Tintilla de Rota, variedad autóctona por cuya recuperación ha apostado, desde su fundación en 2002, Bodegas Luis Pérez. La suavidad y la elegancia de esta casta hacen de El Triángulo un vino muy gastronómico y versátil.
GARUM
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Tinto

GARUM

010530010001
12,00 €
Garum es un vino sobrio y elegante, casi de corte bordelés.
LA ESCRIBANA
EN STOCK
Blanco

LA ESCRIBANA

010530030012
18,90 €
De la loma suroeste del mítico Cerro del Obispo, en el afamado Pago Macharnudo, donde se ubican viñedos de históricas bodegas de Jerez, proviene este monovarietal de Palomino fino concebido para su disfrute diario. Fermentado y criado biológicamente en botas jerezanas destaca por su marcada salinidad en boca.
MARISMILLA
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Rosado

MARISMILLA

010530020001
11,50 €
Los racimos de Tintilla de Rota se despalillan al 100%, y se encuban por gravedad. Los hollejos están en contacto con el mosto 4 horas. El mosto fermenta a baja temperatura y pasa 9 meses sobre sus lías fermentativas. Tras esto se le da un año de crianza en botella.
SAMARUCO
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Tinto

SAMARUCO

010530010002
18,50 €
En la parte más alta de la Hacienda Vistahermosa, en pleno pago jerezano del Corchuelo de suelos duros, muy pedregosos y arcillo calcáreos, cultiva Bodegas Luis Pérez la Syrah y la Petit verdot que conforman este equilibrado coupage. El mínimo intervencionismo y la fermentación por separado de cada variedad guían su elaboración, culminando en un tinto...
TINTILLA BALBAINA
EN STOCK
Tinto

TINTILLA BALBAINA

010530010004
19,90 €
Bodegas Luis Pérez elabora este Tintilla Balbaína, un vino tinto con DO VT Cádiz cuya selección contiene tintilla y palomino fino.
TINTILLA CARRASCAL
Últimas unidades en stock
Tinto

TINTILLA CARRASCAL

010530010026
19,90 €
Quizás la que presenta mayor potencial de guarda de las tres Tintillas. Muchas notas calcáreas en nariz acompañando al perfil especiado de la variedad sin dejar de perder la fruta.En boca es estructurada, con una marcada sensación calcárea, que gracias a la acidez hace de este un vino con gran complejidad.
TINTILLA CORCHUELO
EN STOCK
Tinto

TINTILLA CORCHUELO

010530010025
19,90 €
Segunda Tintilla de la Trilogía de Luis Pérez. Monovarietal de Tintilla de Rota procedente de la finca Vistahermosa, en el Pago del Corchuelo. Las uvas se vinifican 60% sin despalillar en barricas abiertas durante 15 días. Crianza de 12 meses en barricas de 6 años de uso, y luego pasa a depósito, un par de meses antes de ser embotellado.
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